Vorträge

Vorträge zur Sonderschau "Tomorrow´s fresh world"

Ein hochspannendes Vortragsprogramm begleitet die Sonderschau "Tomorrow´s fresh world" und sorgt für die nötigen Impulse und Anziehung der Fachbesucher.
Am 12. September 2010 wird die Sonderschau um 11:00 Uhr feierlich durch Dr. Theodor Seegers, Leiter der Abteilung Agrarmärkte, Planungsgrundlagen und Sozialordnung im BMELV eröffnet. Der anschließende Besuch bei den Kooperationspartnern ermöglicht die eingehende Beschäftigung mit den innovativen Projekten.

Sonntag, 12.09.2010

11.00 Uhr Eröffnung der Sonderschau
Moderation: Dr. Sylvia Pfaff, FIS Europe, Bad Bentheim
11.00 Uhr Grußwort Oberbürgermeister Dirk Elbers
11.05 Uhr Grußwort Dr. Theodor Seegers, Leiter der Abteilung Agrarmärkte, Planungsgrundlagen im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (im Namen der Bundesministerin Ilse Aigner), Berlin
11.15 Uhr Offizielle Eröffnung die Sonderschau per „ribbon cutting“ mit Dr. Theodor Seegers, Oberbürgermeister Dirk Elbers und Werner M. Dornscheidt (CEO Messe Düsseldorf)

11.30 Uhr Nachhaltiger Fischeinkauf – aber wie?
- Initiative „Genauere Fanggebietskennzeichnung“
- Datenbank „Fischbestände online“
- Fischbestands-Faktenblätter

Referent: Dr. Matthias Keller, Geschäftsführer, Fisch-Informationszentrum
e.V., Hamburg

12.00 Uhr Das MSC-Siegel – Instrument zur nachhaltigen Beschaffung von Fisch und Meeresfrüchten
- Der Rückgang von Fischbeständen gefährdet eine langfristig gesicherte Beschaffung des gesunden Lebensmittels Fisch
- Das MSC-Siegel steht für nachhaltigen Fischfang, der dafür sorgt, dass Bestände und Ökosysteme erhalten bleiben
- Mit Hilfe des MSC-Segels stellen Unternehmen ihre Beschaffung auf eine nachhaltige Basis und können wettbewerbsrelevante Vorteile realisieren

Referentin: Marnie Bammert, Leiterin des MSC-Büros Deutschland, Österreich
und Schweiz, Berlin

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