Emmi-Chef übt Kritik an Milchverarbeitern

Milchverarbeiter, die Milch unter dem Richtpreis einkaufen wurden jetzt von Emmi-Konzernchef Urs Riedener kritisiert. Der aktuelle Richtpreis von 65 Rappen/kg Milch sei vernünftig, es sei aber unglücklich, dass Beschlüsse der Branchenorganisation Milch (BOM) von gewissen Marktakteuren nicht umgesetzt würden, sagte Riedener in einem Interview mit der Zeitung „Sonntag"´“. Gewisse Milchverarbeiter hätten das Gefühl, sie könnten kurzfristig Milch günstiger einkaufen und am Markt profitieren. Dies führe aber zu einem allgemein tieferen Preisniveau. Bei einem zu tiefen Milchpreis würden sich die unternehmerischen Bauern zurückziehen und nur die schlechteren blieben übrig.