Vielfalt regionaler Produkte beeindruckt Klöckner

23.07.2010

„80 Prozent der Frischwaren bezieht der deutsche Einzelhandel aus heimischer Produktion.“ Das betonte heute HDE-Geschäftsführer Franz-Martin Rausch nach einem Gespräch mit Julia Klöckner, Parlamentarische Staatssekretärin im Verbraucherschutzministerium. Klöckner interessierte sich bei ihrem Besuch im Globus Verbrauchermarkt Gensingen vor allem für die Herkunft, Herstellung und Preisgestaltung frischer Lebensmittel. „Die Vielfalt regionaler Lebensmittel ist beeindruckend“, sagte Klöckner. Laut Rausch würden die Verbraucher immer mehr regionale Produkte wünschen, so der HDE Geschäftsführer weiter. Der überwiegende Teil davon werde von mittelständischen Unternehmen bezogen. Damit nehme der Einzelhandel eine Schlüsselrolle bei der Förderung regionaler Versorgungsstrukturen ein. Die Partnerschaft mit lokalen mittelständischen Produzenten werde allein schon durch die steigende Kundennachfrage immer wichtiger. Die Preise für Lebensmittel in Deutschland seien marktgerecht. „Seit 2005 sind sie mit elf Prozent stärker gestiegen als die Einzelhandels- und Verbraucherpreise“, so Rausch. Davon würden auch die regionalen Anbieter profitieren

Quelle: HDE