Sehr geehrte Damen und Herren,

jedes Jahr wirft jeder Deutsche durchschnittlich Lebensmittel im Wert von circa 330 € weg und so landen etwa 20 Millionen Tonnen Nahrungsmittel auf dem Müll. Ein weltweiter Trend, aber nicht der einzige Grund für die immensen globalen Nahrungsmittelverluste.

Beim Save Food Kongress am 16. und 17. Mai in Düsseldorf werden deshalb Experten aus Wirtschaft, Politik und Forschung über Ausmaß, Gründe und Lösungsmöglichkeiten des weltweiten Nahrungsmittelverlustes diskutieren.

Gute Verpackung und nachvollziehbare Haltbarkeit spielt bei den Verbrauchern im Umgang mit den Lebensmitteln auch eine wichtige Rolle. Wie Handel und Hersteller hier reagieren können, beleuchten wir in unserem aktuellen Fokusthema "Verpackung".

Viel Vergnügen beim Lesen
Ihr Frischetrio Team

Düsseldorfer Messechef spricht bei den Vereinten Nationen  •  1. Bavaria blu Dirndl gewählt  •  JadeWeserPort: Nordfrost baut Frischezentrum  •  apetito investiert über 22 Millionen Euro in den Standort Rheine  •  Newsletter-Service

Fokusthema Verpackung

Der bekannte Song von Mike Krüger ist längst ein Klassiker. Und das Thema ist immer noch aktuell.
Die Verpackung spielt im Produktmarketing eine wichtige Rolle. Sie weckt den Kaufreiz. Sie soll die Ware aber auch vor Verderb und Manipulation schützen. Neue, smarte Verpackungen können mehr: Sie verlängern die Haltbarkeit oder zeigen falsches Handling an. Convenience-Verpackungen sorgen für leichtes Öffnen und Verschließen. Egal ob smart oder convenient: Viele Partner müssen Hand in Hand arbeiten - vom Maschinenhersteller bis zum Handel.

Messe-News

Der Vorsitzende der Geschäftsführung der Messe Düsseldorf GmbH, Werner M. Dornscheidt, präsentierte anlässlich der 19. Konferenz der UN-Kommission für Nachhaltige Entwicklung in New York die neue Initiative SAVE FOOD. Er folgte damit der Einladung der Welternährungsorganisation der UN (FAO), das Gemeinschaftsprojekt von Messe Düsseldorf und FAO vorzustellen.

Aussteller-News

Im Zuge der Veranstaltungen zum Milchfrühlings 2011 suchten die BBV-Ortsbäuerinnen von Nirnharting, Petting, Waging-Gaden, Otting, Wonneberg, Taching, Tettenhausen zusammen mit der Bergader Privatkäserei und unterstützt von der Gemeinde Waging am See nach einer außergewöhnlichen Möglichkeit, die hohe Wertigkeit der Milch aus der Region um den Waginger See in der Öffentlichkeit darzustellen.

Aussteller-News

Logistiker investiert 60 Mio. Euro – 400 Arbeitsplätze auf 20 Hektar-Areal

Die Nordfrost-Unternehmensgruppe ist der erste Ansiedler auf dem Areal der Logistikzone des JadeWeserPort. In Anwesenheit von Dr. Oliver Liersch, Staatssekretär im Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr, unterzeichneten Ralf Pospich, Geschäftsführer der JadeWeser-Port Logistics Zone GmbH & Co. KG, und Horst Bartels, Geschäftsführer der Nordfrost GmbH & Co. KG, den Erbbaurechtsvertrag.

Aussteller-News

Erster Spatenstich zur größten Einzelinvestition des Tiefkühlunternehmens am Standort Rheine erfolgt.

Am 7. April leiteten mit einem symbolischen ersten Spatenstich Vorstandsvorsitzender Andres Ruff, Direktor Logistik Ulrich Fenger sowie Bürgermeisterin Dr. Angelika Kordfelder und der stellvertretende Landrat Bernhard Hembrock die Bauarbeiten für den Neubau des Logistik- und Versandzentrums bei apetito in Rheine ein. Auch Firmengründer Karl Düsterberg ließ es sich nicht nehmen der Veranstaltung beizuwohnen.

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